To, čemu se dříve říkalo „orientální kuchyně“, dnes zahrnuje mnohem širší výčet pojmů. Není to zdaleka jedna kuchyně, i když…
Indická kuchyně se liší od ostatních nejen svojí chutí, ale také metodami vaření. Odráží přitom propracovanou směsici různých kultur a…
Středomořská kuchyně zahrnuje jídlo připravované národy žijícími kolem Středozemního moře. Tvoří ji směs různých chutí, které přinesly různé kultury v…
Do Karibiku se vydalo během staletí mnoho návštěvníků z různých kontinentů, z nich většina zůstala a vytvořila velkolepý rodokmen. Jedna…
Francouzská kuchyně je považováno za nejprestižnější a nejváženější kuchyni na světě. Se svými formálními technikami, oceněním čerstvých surovin a jednoduchými…
Máte připravený batoh, cestovní pas a chcete podniknout svoji velkou cestu. Teď už zbývá jen si naplánovat, kam se vydáte…
Mokřiny patří k biologicky nejrozmanitějším ekosystémům na planetě. Kromě toho, že jsou útočištěm pro mnoho živočichů, také skýtají jídlo (včetně…
Všichni rádi na chvíli utečeme od povinností a užijeme si pauzu, realita je však taková, že mnozí z nás se…
Chemické znečišťující látky včetně plastů mohou ovlivnit Zemi nejrůznějšími způsoby. Výroba těchto „nových entit“ roste tak rychle, že vlády nyní…
Interdisciplinární tým výzkumníků ze Chicagské univerzity našel důkazy, že kanabidiol CBD, produkt získaný z rostliny konopí, může inhibovat infekci SARS-CoV-2…