Cestování

Toulouse – historie a letectví

Toulouse na jihozápadě Francie je příjemné město, které nabízí spoustu historie. Nepřitahuje sice tolik pozornosti, jako Paříž, Marseille či Lyon (tři další větší francouzská města), to je však někdy evidentně škoda. Toulouse je známé také jako Růžové město (La Ville Rose) kvůli narůžovělým cihlám, které převažují ve většině starší architektury. Jedná se město se středověkým dědictvím, špičkovým leteckým průmyslem, a také s vlastní hrdou identitou.

Regionální hrdost je částečně zakořeněna ve zdejším ragbyovém týmu, který patří k nejúspěšnějším v Evropě, ale je spoluvytvářena také místní kuchyní a výraznou kulturní scénou. Nachází se zde univerzita patřící k největším v zemi, která městu dodává mladého ducha. To však stále lpí na své minulosti a tradicích, kdy ulice jsou označeny ve dvou jazycích (v oblasti se hovoří také okcitánsky) a četné věže domů bohatých kupců pocházejí z doby, kdy Toulouse zbohatlo z produkce dřeva.

Některé budovy a veřejné prostory kolem centra jsou opravdu krásné. Na velkém nám. Place du Capitole spatříte okázalý komplex s radnicí a divadlem se osmi mramorovými sloupy. Nedaleko odtud se tyčí bazilika sv. Saturnina z Toulouse (UNESCO), která je krásným příkladem románské architektury. Proslulé růžové cihly ve městě prý mimochodem pocházejí z bahna řeky Garonny, která protéká městem západně od centra. Město také protíná kanál Canal du Midi.

Muzeum vesmíru (Cité de l’Espace) dodává atrakcím města moderní „kosmický“ prvek, stejně tak jako rozsáhlá továrna na výrobu letadel Airbus. Přesto se však město především pyšní svými tradicemi, a to způsobem typickým pro tuto část Francie, kde užívání si života je prioritou. Jídlo zde bývá dlouhé a vydatné; nenechte si ujít např. místní cassoulet, nejlépe doplněný sklenkou vína Cahors (Kagor).